美景
美食
旅游
房产
文化
人物
身边事
随手拍

玉米面饼怎么做?

2018-03-14 16:30:22来源:网友问答

玉米面饼要想老少都抢着吃,就要把材料准备齐全,做法并不难。

1、准备玉米面饼所需材料。玉米面300克,黄油100克,水700克,糖200克,粘米粉100克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉200克,鸡蛋1个。

2、把玉米面黄油糖水,拌匀后,放在盆里搁在蒸片上蒸15分钟,稍凉后拿出放案板上,把剩余材料揉进蒸熟的玉米面盆里去,拌匀稍醒后。

3、以七八十克为一勺,倒入烙锅里,摊平,成型后翻过来,烙成两面金黄出锅。

做法简单,材料难准备,香甜可口,老少皆宜。