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江小白是粮食酒吗?喝过的人口感啥感觉?这价格合理吗?

2019-10-15 17:43:04来源:网友问答

回答里已经有很多人说出关键了,但都没有提到重点。

首先,有答者说江小白不是粮食酒,纯粮固态发酵的高粱原浆酒才是纯粮酒。

然后,有答者提到了纯粮食酿造酒的国家标准。

大家可以看一下江小白的瓶子,上面的产品标号为GB/T26761(优级)

这个产品标号的意思就是江小白是按照《高度小曲固态法优级白酒国家标准》生产的,这个标准也说明了“小曲固态法白酒”是以粮食为原料,采用小曲或纯种根霉为糖化发酵剂,经蒸煮、固态培菌糖化、固态发酵、固态蒸馏、陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香味物质的白酒。

所以按照国家标准来说,江小白是纯粮食酒没错。

对了,有个答者说,从常识上来说,只有50-55度的酒才可能是真正的纯粮发酵蒸馏酒。

不知道这是从哪里来的常识?此处建议大家还是相信国家标准吧。

至于江小白的口感,江小白属于清香型,很多喝惯了酱香浓香的老炮可能觉得淡,但对于年轻人来说是比较好接受的。有的人喜欢,有的人不喜欢,这我管不了,但关于江小白到底是不是真的粮食酒,说了这么多,大家应该有自己的判断。

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